Pe dealurile de pe malul Dunării Vechi,la Aliman, o echipă de români, în frunte cu un vinificator francez, Marc Dworkin, au reușit să repună Dobrogea pe harta vinului românesc. Vinurile Alira sunt create cu dragoste și tradiție românească, combinate cu pricepere și pasiune franțuzească.
Devenită deja tradiție, sărbătoarea recoltei la Alira, se desfășoară anul acesta pe 1 octombrie, pentru a sărbatori inceperea campaniei de recoltare a strugurilor. De la petrecere nu lipsesc mustul proaspăt și vinurile bune, preparatele tradiționale dobrogene, muzica și dansurile populare.
Alira vine în ajutorul și susținerea culturii și a comunității, banii stranși in urma recoltarii strugurilor, vor fi donați pentru achizitionarea de materiale necesare școlii din Aliman.
Locul cel din care își trag seva vinurile este un ținut în care soarele Dobrogei și Dunărea Veche fac cea mai bună alianță pentru cultivarea viței-de-vie. Geto-dacii descoperiseră potențialul viticol al zonei, potențial care i-a determinat pe cuceritorii romani să construiască pe acele plaiuri castrul Sacidava. Via a rămas în gena locuitorilor peste milenii, însă adevărata renaștere a avut loc acum un deceniu, atunci când celebrul enolog francez Marc Dworkin a simțit forța și complexitatea pe care le pot dărui vinului strugurii crescuți aici.. S-a realizat un proiect viti vinicol, parte dintr-un program internațional. Vinul a primit numele ALIRA, ca un tribut adus localităților Aliman și Rasova, în apropierea cărora s-au plantat noile vii.
Această îngemănare dintre terroir-ul românesc și inspirația unui mare enolog și-a dezvăluit potențialul încă de la primul vin lansat pe piață, Alira Merlot 2009. Vinurile care i-au urmat, fie ele cupaje sau monovarietale, au confirmat așteptările. Că a fost vorba de Cabernet Sauvignon sau de Fetească Neagră, de Rosé, Tribun sau Cuvée Red Cliff, că au intrat în sfera exclusivistă a gamei ALIRA Grand Vin, cei care le-au gustat au regăsit în pahar pasiune, dăruire, știință, dar, mai presus de toate, un vin bun.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *
Salvează-mi numele, emailul și site-ul web în acest navigator pentru data viitoare când o să comentez.
Δ
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
Copyright © InfoPress.Tv 2010 - 2023. Toate drepturile rezervate autorului.