Patiseria Societății GEO TUR SRL închisă temporar

Astăzi, 4 martie 2025, Comisarii din cadrul Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorului Constanța au efectuat un control la Patiseria Gix  din municipiu. Patiseria aparține Societății Comerciale GEO TUR SRL administrată de  Cartali Luminița și Cartali Gheorghe.

Neregulile găsite la fața locului au fost:

-Spațiul nu deține un flux tehnologic aferent activității de patiserie.

-Nu este dotat cu vestiar pt angajați.

-Se folosesc tavi cu depuneri grosiere de arsura pentru prepararea produselor.

-Exista o singura chiuveta în care se spala atât fructele ,legumele,ouăle cât și oalele și ustensilele.Cosul de gunoi nu are capac cu acționare la picior, acesta fiind încărcat peste capacitate și fiind amplasat,mai exact lipit de frigiderul în care erau depozitate o parte din materiile prime.

-Lângă usa toaletei( care era deschisa) era un lighean plin cu margarina  neacoperit.Chederele de la frigiderul de mana erau deteriorate,rupte și neigienizate.

Operatorul economic distribuie la grădinițe și creșe produse de panificație pe care le ambalează în același spațiu în care le și produce.Nu deține un spațiu autorizat destinat ambalării produselor.

Unitatea a fost închisă temporar pana la remedierea deficientelor conform art.55 pct 2 lit b și d din OG21/92 rep. A fost sancționat cu amenda în valoare de 10. 000 lei /1500 lei.

Menționăm că domnul administrator Cartali Gheorghe este reprezentanul Consiliului Local al municipiului Constanța  în consiliile de administrație ale unor unități școlare.